مؤسسة شريكة
قمح البركة
لمى الخطيب هي المؤسسة الشريكة لمشروع "قمح البركة"، وهي مبادرة تهدف إلى إحياء زراعة القمح البلدي، واستعادة مكانته المحورية في الغذاء والاقتصاد، والمجتمع.
وقد نجح المشروع في تأسيس بنية تحتية متكاملة لمعالجة القمح البلدي الصلب في الأردن، مما أسهم في تقريب المزارعين من الأسواق والمستهلكين، وتيسير التعاون بين المزارعين والمخابز والمطاعم، وتوفير أول طحين قمح بلدي عالي الجودة على رفوف المتاجر لينافس الأصناف المستوردة.